【智易時(shí)代】某區(qū)餐飲油煙項(xiàng)目案例

項(xiàng)目概述

某區(qū)餐飲企業(yè)眾多且分散，對(duì)餐飲企業(yè)的油煙凈化設(shè)施是否使用、凈化后是否達(dá)標(biāo)，如靠人工巡查，很難保證及時(shí)發(fā)現(xiàn)排放達(dá)標(biāo)情況。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)油煙排放監(jiān)控與管理，某市某區(qū)生態(tài)環(huán)境分局啟動(dòng)油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)建設(shè)工作，實(shí)現(xiàn)油煙排放在線(xiàn)統(tǒng)一監(jiān)測(cè)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將餐飲企業(yè)油煙凈化設(shè)施的工作狀態(tài)和污染物排放情況實(shí)時(shí)傳送到設(shè)立在主管部門(mén)的監(jiān)控平臺(tái)，為某區(qū)餐飲油煙監(jiān)督管理提供技術(shù)支持。

政策依據(jù)

《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》（HJ 554-2010）

《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3095-2012)

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》（GB18483－2001）

《污染源在線(xiàn)自動(dòng)監(jiān)控（監(jiān)測(cè)）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》(HJ 212-2017)

《污染源在線(xiàn)自動(dòng)監(jiān)控（監(jiān)測(cè)）數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》（HJ477-2009）

《固定污染源排期中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法》（GB/T 16157）

《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則?飲食業(yè)油煙濃度在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)》（CCAEPI-RG-Y-020）

《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線(xiàn)監(jiān)儀》（CCAEPI-RG-Y-020-2011）

《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB12-644-2016）

《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB111488-2018）

《自動(dòng)化儀表工程施工及質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》（GB 50093-2013）

《電氣裝置安裝工程電纜線(xiàn)路施工及驗(yàn)收規(guī)范》（GB 50168-2018）

《國(guó)家環(huán)?？偩謶?yīng)用軟件開(kāi)發(fā)項(xiàng)目管理暫行辦法》

《污染源在線(xiàn)監(jiān)控（監(jiān)測(cè)）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳?輸標(biāo)準(zhǔn)》（HJ/T 212-2017）

《污染源在線(xiàn)自動(dòng)監(jiān)控（監(jiān)測(cè)）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》(HJ 212-2017)

《污染源在線(xiàn)自動(dòng)監(jiān)控（監(jiān)測(cè)）數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》（HJ477-2009）

 

案例應(yīng)用

本次項(xiàng)目我公司提供油煙在線(xiàn)監(jiān)控平臺(tái)1套、移動(dòng)端系統(tǒng)APP 1套以及油煙在線(xiàn)監(jiān)控終端600套，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將餐飲企業(yè)油煙凈化設(shè)施的工作狀態(tài)和污染物排放情況實(shí)時(shí)傳送到設(shè)立在主管部門(mén)的監(jiān)控平臺(tái)，為某區(qū)餐飲油煙氣監(jiān)督管理提供技術(shù)支持。

相關(guān)產(chǎn)品

為滿(mǎn)足餐飲行業(yè)環(huán)境治理的特殊需求，智易時(shí)代基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗(yàn)和對(duì)油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入了解，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)測(cè)試與項(xiàng)目總結(jié)，在ZWIN-YY06油煙數(shù)據(jù)在線(xiàn)采集器的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，最終研制出ZWIN-YY08油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀。本產(chǎn)品是利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無(wú)線(xiàn)通信等技術(shù)開(kāi)發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)（油煙、顆粒物、非甲烷總烴）、工況監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢(xún)?yōu)橐惑w的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來(lái)，直觀(guān)的展示在現(xiàn)場(chǎng)端七寸屏或遠(yuǎn)程端PC平臺(tái)中，為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù)，真正達(dá)到油煙在線(xiàn)監(jiān)控的目的。

ZWIN-YY08油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)儀由采集器主體、監(jiān)測(cè)探頭、工況互感器三部分組成。采集器集成GPRS無(wú)線(xiàn)通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線(xiàn)、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有監(jiān)測(cè)探頭以及工況互感器專(zhuān)用接口，用于連接探頭和工況互感器。采集器通過(guò)控制探頭采集原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度值；工況互感器用來(lái)監(jiān)測(cè)凈化器、風(fēng)機(jī)等聯(lián)動(dòng)設(shè)備電源線(xiàn)中電流數(shù)值，旨在實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)其運(yùn)行狀況，可在顯示屏上直接查看所監(jiān)測(cè)各項(xiàng)數(shù)據(jù)。油煙監(jiān)控儀支持4 路模擬量輸入，4 路隔離的開(kāi)關(guān)量輸入（后期可根據(jù)需求擴(kuò)展），可以同時(shí)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的工作狀態(tài)及累計(jì)運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)。油煙在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)由實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、歷史數(shù)據(jù)查詢(xún)、基礎(chǔ)信息管理、用戶(hù)信息管理等功能組成，支持通過(guò)GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)狀態(tài)。

智易時(shí)代油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)平臺(tái)數(shù)據(jù)傳輸滿(mǎn)足《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線(xiàn)監(jiān)控儀》（CCAEPI-RG-Y-020-2011）、《污染源在線(xiàn)監(jiān)控（監(jiān)測(cè)）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳 輸標(biāo)準(zhǔn)》（HJ/T 212-2017）要求，可同時(shí)搭載多于6000臺(tái)以上監(jiān)測(cè)終端進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸顯示，并可按實(shí)際應(yīng)用要求進(jìn)行擴(kuò)大。對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)上傳的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與處理后將數(shù)據(jù)分類(lèi)保存至數(shù)據(jù)庫(kù)。同時(shí)可記錄和分析設(shè)備運(yùn)行情況、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，且將油煙在線(xiàn)監(jiān)控設(shè)備傳輸數(shù)據(jù)接入油煙在線(xiàn)監(jiān)控平臺(tái)。

該產(chǎn)品滿(mǎn)足以下技術(shù)特點(diǎn)：

·數(shù)據(jù)采樣間隔，可設(shè)；

·數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能，支持至少2年存儲(chǔ)，原始數(shù)據(jù)，能夠自動(dòng)或根據(jù)指令將采集的數(shù)據(jù)發(fā)送到監(jiān)控中心；

·支持RS485、RS23、天線(xiàn)接口，可滿(mǎn)足用戶(hù)多種功能需求；

·配備短信設(shè)置發(fā)送功能模塊；

·工業(yè)級(jí)超低功耗的處理器的數(shù)據(jù)采集終端和工業(yè)級(jí)無(wú)線(xiàn)通信模塊；

·標(biāo)準(zhǔn)化 MOBUS 協(xié)議，高標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)級(jí)設(shè)計(jì)；

·工業(yè)級(jí)無(wú)線(xiàn) RTU 采用標(biāo)準(zhǔn)的 TCP/IP 協(xié)議棧設(shè)計(jì)；

·通信網(wǎng)絡(luò)：2G/3G/4G（全網(wǎng)通）

·具有電源、工作指示燈；

·天線(xiàn)：標(biāo)準(zhǔn) SMA 接口；

 

現(xiàn)場(chǎng)案例